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| LEADER |
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| 020 |
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|a 9789585486744
|q (e-book)
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 245 |
0 |
0 |
|a Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
|c creadores Ruth Rodríguez-Andrade, Paula Alejandra Góngora-Marín, Natalia Amado-Agudelo, Juan Pablo Santamaría-Gaona, Pedro Pablo Cerquera-Gómez.
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| 250 |
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|a 1 edición
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| 260 |
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|a Bogotá, Colombia :
|b Ediciones Unisalle,
|c 2020.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea :
|b tablas.
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
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| 504 |
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|a Bibliografía
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| 590 |
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|a INGE
|
| 590 |
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|a AGROI
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| 650 |
1 |
7 |
|a Bacteriología
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control de materias primas
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Microbiología
|x Carne
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control de alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Microbiología
|x Leche
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos
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| 700 |
1 |
|
|a Rodríguez-Andrade, Ruth,
|e creadora
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| 700 |
1 |
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|a Góngora-Marín, Paula Alejandra,
|e creadora
|
| 700 |
1 |
|
|a Amado-Agudelo, Natalia,
|e creadora
|
| 700 |
1 |
|
|a Santamaría-Gaona, Juan Pablo,
|e creador
|
| 700 |
1 |
|
|a Cerquera-Gómez, Pedro, Pablo
|e creador
|
| 902 |
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|a Xiomara
|b 2022/03/18
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| 900 |
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|a Base de datos: BiblioTechnia
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