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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
Libro
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica / Antonio Anzaldúa Morales
Libro
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
por Anzaldúa-Morales, Antonio
Publicado 1994
Libro
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Química de los alimentos /
Otros Autores: “...Anzaldúa Morales, Antonio...”
Libro
5
Química de los alimentos /
Otros Autores: “...Anzaldúa Morales, Antonio....”
Libro
6
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; col. Héctor Bourges Rodríguez y Antonio Anzaldúa Morales
Otros Autores: “...II. Anzaldúa Morales, Antonio, col. I. Bourges Rodríguez, Héctor, col....”
Libro
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