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Estudio de mercado de la tilapia fresca en el Area Metropolitana de San Jose /
Tesis Libro
2
Estrategias del plan de marketing mix, para el lanzamiento de las frutas tropicales deshidratadas en el área Metropolitana de San José, Costa Rica : investigación de mercado de cuatro frutas tropicales deshidratadas /
Libro
3
Rendimientos y coeficientes técnicos en las etapas de cosecha, postcosecha y procesamiento del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes).
Artículo
4
Estudio de mercado de la tilapia fresca en el área metropolitana de San José /
por Calderón Castro, Ruth
Publicado 1985
Libro
5
Jarabe glucosado (rico en fructosa) a partir de banano, utilizando pulpa de banano inmovilizada como fuente enzimática /
Otros Autores: “...Calderón Castro, Ruth...”
Libro
6
El mercado de salsas y condimentos en Costa Rica /
Otros Autores: “...Calderón Castro, Ruth...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
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