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Tecnologías alimentarias.
Published 2019
Other Authors: “...García de Fernando Minguillón, Gonzalo...”
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2
Fabricación de pan /
by Cauvain, Stanley P.
Published 1998
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3
Tecnologías alimentarias. Volumen 2 : procesos de conservación /
Published 2019
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4
Tecnologías alimentarias. Volumen 1 : fundamentos de química y microbiología de los alimentos /
Published 2019
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