Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

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Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

Bibliographic Details
Corporate Author:	International Commission on Microbological Specifications for foods
Other Authors:	Ramis Vergés, Manuel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia , 1996.
Subjects:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROORGANISMOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA

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