Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones /

Código QR

Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Matissek, Reinhard
Otros Autores:	Schnepel, Frank M., Steiner, Gabriele
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia , [1998]
Materias:	ANALISIS DE ALIMENTOS CARBOHIDRATOS AMINOACIDOS PROTEINAS ALIMENTOS SUSTANCIAS TOXICAS ADITIVOS ALIMENTARIOS

Ejemplares similares

Safety evaluation of certain food additives
Publicado: (2003)

Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Publicado: (2004)

Safety evaluation of certain contaminants in food
Publicado: (2006)

Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Publicado: (2001)

Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Publicado: (2000)

Nutrición y alimentos
por: Berdanier, Carolyn D., et al.
Publicado: (2010)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
por: Fox, Brian A., et al.
Publicado: (2009)

Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
por: Matissek, Reinhard
Publicado: (1998)

BIOQUIMICA DE HARPER /

Recopilación de información sobre los principales aditivos existentes para ser usados en la industria alimenticia salvadoreña /
por: Jovel Cosme, Reyna del Carmen
Publicado: (1992)

Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos /
por: Lück, Erich
Publicado: (1995)

Consumer health and product hazards - cosmetics and drugs, pesticides, food additives /
por: Epstein, Samuel S.
Publicado: (1974)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (2013)

Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones /
por: Matissek, Reinhard, et al.
Publicado: (1998)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
por: Fox, Brian A, et al.
Publicado: (2006)

Las plantas como fuente de edulcorantes
por: Soejarto, Djaja Djendoel

Evaluation of certain food additives and contaminants
Publicado: (1990)

Evaluation of certain food additives and contaminants: Seventy-fourth report of the Joint FAO/WHO expert commitee on food additives
Publicado: (2011)

The effect of different degrees of feed restriction on heat shock protein 70, acute phase proteins, and other blood parameters in female broiler breeders

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (2020)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 46° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. --
Publicado: (1997)

Bioquímica fundamental /
por: Conn, Eric E.,
Publicado: (2016)

Seguridad en el uso de aditivos: productos cárnicos

Digestibilidad "in vitro" de algunos alimentos amilaccos típicos de Panamá
por: Aparicio, Dalys
Publicado: (1990)

Evaluation of certain food additives and contaminants: Seventy-third report of the Joint FAO/WHO Expert committee on food additives
Publicado: (2011)

Guidelines for predinting dietary intake of pesticide residues /
Publicado: (1989)

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49º informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud

Quimica de los alimentos
por: Badui Dergal, S.
Publicado: (2006)

Evaluacion de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 46. Informe del Comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios
Publicado: (1997)

Pesticide residues in food 2010: Joint FAO/WHOO Meeting on pesticide residues.Report of the joint meeting of the FAO panel experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core aáeáment group on pesticide residues. Rome, Italy, 21-30 sep 2010
Publicado: (2011)

Codex alimentarius : etiquetado de los alimentos textos completos : revision 2001
Publicado: (2001)

Análisis químico de alimentos de Pearson /
por: Egan, Harold
Publicado: (1987)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
por: Ferrando, Z.
Publicado: (1980)

Evaluación de las diferentes partes de la planta "Mucuna pruriens" como posible fuente de proteina comestible, basada en la composición de aminoacidos
por: Kadkade, P.G.=700 1 Micheo, F.P.

Some food additives, feed additives and naturally occurring substances /
Publicado: (1983)

Methods of analysis of food components and addives /
Publicado: (2005)

Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO expert committee on food additives. 68 th meeting 2007
Publicado: (2007)

Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Publicado: (2002)

Química de alimentos : manual de laboratorio /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado: (2003)

Conservación química de los alimentos sustancias,acciones, métodos
por: Luck, Erich
Publicado: (1981)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_1bej7743itcqhg4t5o665t33m9