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Metodos de análisis de fibra dietética en alimentos
Bibliographic Details
Main Author:
Igartuburu, J.M.
Other Authors:
Pando, E.
,
Rodríguez, F.
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
ANALISIS DE ALIMENTOS
FIBRAS VEGETALES
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Holdings
Description
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