Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /

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Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /

Bibliographic Details
Main Author:	Ortiz Salas, Felipe (Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San José, C.R., 2002.
Subjects:	ADAPEX (CARTAGO, COSTA RICA) SEGURIDAD ALIMENTICIA CONTROL DE ALIMENTOS CONTROL DE PROCESOS CONTROL DE CALIDAD ALIMENTOS > MANIPULACION HORTALIZAS > INDUSTRIA Y COMERCIO

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