Diseño de la documentación de los requisitos y programas de soporte del sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la línea de producción de una galleta dulce con coco en Industria MAFAM S.A /

Ejemplares similares

• Análisis bromatológico y microbiológico de galletas que se producen en Panamá
  por: Cárdenas Miranda, Digno Cesar
  Publicado: (1998)
• Determinación de las concentraciones de calcio, fósforo y ácido fólico en una galleta dulce elaborada con harina de macal (Xanthosoma violaceum) en comparación con una galleta dulce elaborada con harina de trigo (Triticum aestivum) /
  por: Sánchez López, Marvin Manolo
  Publicado: (2014)
• Evaluación de la influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas en el peso neto final de dos tipos de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI-COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá
  por: Vega, Ileana
  Publicado: (2008)
• Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados. Un tratado extenso, orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos /
  por: Manley, Duncan J. R.
  Publicado: (1989)
• Evaluación de las influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI- COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá /
  por: Vega, Ileana
  Publicado: (2008)