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Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Bibliographic Details
Main Author:
Sáenz Murillo, Marco Vinicio 1961-
(Autor/a)
Other Authors:
Rocabado Q., Fernando
(Editor, Editor/a)
,
Murillo González, Sandra
(Editor, Editor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, C.R. :
INCAP,
2001.
Subjects:
ALIMENTOS
ANALISIS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
SALUD PUBLICA
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
Holdings
Description
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