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Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma Italia, 27-31 de enero de 1997
Bibliographic Details
Corporate Author:
FAO
(Author, Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
[Roma] :
FAO,
1997.
Subjects:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Holdings
Description
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