Handbook for the meat processing industry /

Handbook for the meat processing industry /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Due Jensen, Bendt (Autor, Autor/a), Christensen, Soren (Autor/a), Jensen, John (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Denmark : Copenhagen Pectin A/S, 1993.
Materias:	CARNE > PROCESAMIENTO - MANUALES INDUSTRIA DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE > EQUIPOS Y ACCESORIOS PRODUCTOS CARNICOS CARRAGENINA

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