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Higiene de los alimentos : textos básicos.
Bibliographic Details
Format:
Book
Language:
Spanish
Subjects:
ALIMENTOS
>
MANIPULACION - NORMAS
ALIMENTOS
>
MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS
>
MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
>
PREVENCION
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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