Ingeniería industrial alimentaria /

Código QR

Ingeniería industrial alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mafart, Pierre (Autor, Autor/a), Béliard, Emile (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión de 1994.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

Ejemplares similares

Ingeniería industrial alimentaria. Vol. II: Técnicas de separación /
por: Mafart, Pierre
Publicado: (1994)

Ingeniería industrial alimentaria /
por: Mafart, Pierre,
Publicado: (1992)

Ingeniería industrial alimentaria. Volumen I : Procesos físicos de conservación /
por: Mafart, Pierre
Publicado: (1994)

Técnicas de separación /
por: Mafart, Pierre, et al.

Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart ; traducción a cargo de Montserrat Mor-Mur Francesch ... [et al.]
por: Mafart, Pierre

Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard ; traducción a cargo de Montserrat Mor-Mur Francesch ... [et al.] \\
por: Mafart, Pierre

Industria alimentaria : basada en las actas del Simposio Internacional sobre Desarrollo Industrial, Atenas, noviembre-diciembre 1967
Publicado: (1969)

Comentario sobre produccion industrial alimentaria /
por: Ruiz Gutiérrez, Marco Vinicio, et al.
Publicado: (1989)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria /
por: Ibarz Ribas, Alberto, et al.
Publicado: (2000)

Nuevo manual de industrias alimentarias /
por: Madrid, Alberto, et al.
Publicado: (1994)

Nuevo manual de industrias alimentarias /
por: Madrid Vicente, Antonio
Publicado: (2001)

Nuevo manual de industrias alimentarias /
por: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Publicado: (2010)

Procesos físicos de conservación /
por: Mafart, Pierre, et al.

Ingeniería de la industria alimentaria.
Publicado: (2009)

2 millones de años de industria alimentaria
por: Toussaint-Samat, Maguelonne
Publicado: (1991)

Higiene general en la industria alimentaria : módulo 1.
Publicado: (2014)

Diagnóstico del grado de automatización en la industria alimentaria costarricense /
por: Rodríguez, Juan Ramón

La Biologia y la industria alimentaria /
por: Barnell, Herbert Rex, et al.
Publicado: (1976)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Publicado: (2000)

Quality control for the food industry /
por: Twigg, Bernard A., et al.
Publicado: (1974)

Quality control for the food industry /
por: Twigg, Bernard A., et al.
Publicado: (1970)

Diccionario de especialidades para la industria alimentaria /
por: Rosenstein Ster, Emilio, et al.
Publicado: (1995)

Fundamentos de la ingeniería de alimentos /
por: Batty, J. Clair, et al.
Publicado: (1990)

Energy-saving techniques for the food industry /
por: Casper, M. E.
Publicado: (1977)

Introducción a la ingeniería de los alimentos /
por: Singh, R. Paul
Publicado: (2009)

Introducción a la ingeniería de los alimentos /
por: Singh, R. Paul, et al.
Publicado: (1997)

Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por: Earle, R. L., et al.
Publicado: (1978)

Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por: Earle, R. L., et al.
Publicado: (1967)

Biopolímeros en la industria alimentaria

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
por: Brennan, J. G., et al.
Publicado: (1998)

Las Operaciones de la ingenieria de los alimentos /
por: Brennan, J. G., et al.
Publicado: (1970)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
por: Brennan, J. G., et al.
Publicado: (1980)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
por: Brennan, J. G., et al.
Publicado: (1980)

La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los anos 80 /
por: Urriola Urbina, Rafael, et al.
Publicado: (1986)

Appropiate industrial technology for food storage and processing
Publicado: (1979)

Tecnologías alimentarias.
Publicado: (2019)

Mejoramiento de las pequenas industrias alimentarias en los paises en desarrollo /
por: MacCormac, C. W.
Publicado: (1991)

Seguridad alimentaria versus disponibilidad alimentaria /
por: Solano Álvarez, Carlos

Análisis sectorial de la Industria Alimentaria Nacional /
por: Varela Brenes, Guillermo 1968-, et al.

La biotecnología y su aplicación industrial en España /
Publicado: (1994)