Nutrición y ciencia de los alimentos /
Autores principales: | Muller, Hans Gerd 1928- (Autor, Autor/a), Tobin, Graham 1948- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Barrado, Andrés Marcos (Traductor, Traductor/a), Alcalá Aguilera, Manuel (Traductor, Traductor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
[1986?].
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Materias: |
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