[Selección de alimentos y educación nutricional] /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica] :
Litografía e Imprenta LIL, S.A.,
1994.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Módulo 1: Selección, conservación y preparación de alimentos
- Módulo 2: Almacenamiento de alimentos