Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza /
Autores principales: | Bonilla Campos, Evelyn P. (Autor/a), Garabito Teran, Cristina C. (Autor/a), Piedra Madrigal, Carlos L. (Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
E.P. Bonilla C.,
1988.
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Materias: |
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