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| LEADER |
00954nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
000560742 |
| 005 |
20170215112603.0 |
| 008 |
161216s1981 cr a fr ||||||spa d |
| 040 |
|
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.944
|b J61c
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Jiménez M., Hannia
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación de productos marinos /
|c preparado por Hannia Jiménez M., Wilfredo Flores del V. ; revisado por Ana Victoria Román T.
|
| 260 |
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|
|a [Costa Rica] :
|b Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos,
|c 1981.
|
| 300 |
|
|
|a iii, 25 hojas :
|b ilustraciones.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
|v PROYECTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
|x TECNICAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a PESCADO SALADO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a PESCADO DESHIDRATADO
|
| 700 |
1 |
|
|a Flores del Valle, Wilfredo
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Román Trigo, Ana Victoria
|e Revisor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2017
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a CSA -CSA
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