The world of ingredients : the journal of the practicing food technologist.

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The world of ingredients : the journal of the practicing food technologist.

Detalles Bibliográficos
Formato:	Revista
Lenguaje:	English
Publicado:	Arnhem : C & S Publishers, 1994-.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ALIMENTOS > COMPOSICION

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