Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenticios en Costa Rica /
Autor principal: | Espinoza Monge, Jeffrey Josué 1994- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Da Luz Castro, Juliana 1990- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica,
2022.
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Materias: |
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