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Análisis de los requerimientos y características de materiales poliméricos de empaque en el sector de la industria de alimentos en Costa Rica /
por Da Luz Castro, Juliana 1990-
Publicado 2015
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Techno-economic analysis of biogas production from pineapple leaves juice and chicken manure in anaerobic codigestion = Análisis tecno-económico de la producción de biogás a partir de jugo de rastrojo de piña y gallinaza en codigestión anaerobia /
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Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la extracción de aceite de salvado de arroz en Costa Rica /
por Loaiza Velásquez, Ariel 1994-
Publicado 2022
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Desarrollo de una metodología para evaluar la integridad del sello de empaques polimétricos flexibles utilizados en una compañía de galletas mediante pruebas de hermeticidad por emisión de burbujas y fuerza de sello /
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Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenticios en Costa Rica /
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Diseño e implementación de una aplicación de base de datos para el sistema de gestión de fichas de emergencia para el transporte de materiales peligrosos de una empresa fabricante de bebidas /
por Cortés Martínez, David 1997-
Publicado 2022
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Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua /
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Evaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del producto /
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Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos /
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Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura /
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Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense /
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