Caracterización del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) producto en Costa Rica : I. Dimensiones, rendimientos y fuerza de corte /
Main Author: | Pereira Quirós, Juan de Dios (Autor/a) |
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Other Authors: | Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965- (Autor/a) |
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: |
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