Ingeniería de los alimentos /
La industria de los alimentos es uno de los sectores más importantes dentro de la economía y suple en gran parte las necesidades nutricionales básicas de la población.
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Edition: | Segunda edición |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
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664 |
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