Lacteos y Cárnicos mexicanos : edición especial dedicado a los helados y aditivos para procesar carnes /

Código QR

Lacteos y Cárnicos mexicanos : edición especial dedicado a los helados y aditivos para procesar carnes /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Alfa editores técnicos
Formato:	Seriadas
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Helados, sorbetes, etc > Publicaciones seriadas > México Carnes > Publicaciones seriadas > México

Ejemplares similares

Elaboración de helados /
por: Isique Huaroma, Jefferson
Publicado: (2014)

Elaboración, análisis y control de calidad de los helados
por: Cenzano, I
Publicado: (1988)

La gran enciclopedia de los helados y postres helados /
por: Farrow, Joanna, et al.
Publicado: (2002)

La Industria de los helados; métodos de preparación de los helados, arte de modelar, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
por: Deval, A
Publicado: (1977)

Fabricación de helados /
por: Timm, Fritz
Publicado: (1989)

Cómo hacer helados /
por: Farrow, Joanna, et al.

LA INDUSTRIA DE LOS HELADOS.
por: DEVAL, A.
Publicado: (1977)

Ice cream /
por: Arbuckle, Wendell Sherwood 1911-, et al.
Publicado: (1977)

Ice cream /
por: Arbuckle, Wendell Sherwood 1911-, et al.
Publicado: (1986)

La industria de los helados : métodos de preparación de los helados, arte de modelar,crema, de fruta, compuestos, fantasias / A. Deval
por: Deval, A.

Reconocimiento a las mejores experiencias de servivio social : Otoño 2008, Primavera 2009, Verano 2009 /

Tharp & Young on ice cream : an encyclopedic guide to ice cream science and technology /
por: Tharp, Bruce W., et al.
Publicado: (2013)

Bombas y terrinas /
por: Farrow, Joanna, et al.

Sorbetes y granizados /
por: Farrow, Joanna, et al.

Manual moderno de heladería casera
por: Soldo, Marco Del
Publicado: (1982)

Helados de fruta y chupetes
Publicado: (1998)

Papeles de población : año 17 No. 69 julio-septiembre de 2011 /

Directorio de proveedores de sustitutos de grasa en helados /
por: Valverde Obando, Sara, et al.

Desarrollo de un producto para una pequena planta procesadora de helados en la Zona Atlantica /
por: Ferraro Carazo, Gloria Elena
Publicado: (1991)

Nueva hemerografía Potosina 1828-1978 /
Publicado: (1982)

Planificación y control de producción en la industria heladera
por: Arroyo Múñoz, Marco Antonio
Publicado: (1977)

Ice cream / by W. S. Arbuckle
por: Arbuckle, W. S.

Helados : elaboración, análisis y control de calidad /
por: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Publicado: (2003)

Estudio de factibilidad para el establecimiento de tres heladerías /
por: Ross Araya, Jorge, et al.
Publicado: (1995)

Revista Tareas No. 48-49 : ( junio - julio 1980) /

Integridad Académica : ( año 3, no. 5 2018) /

El Hospital /
por: Salinas Casado, Jesús

Estudio de viabilidad técnica, económica y financiera para la producción en Costa Rica de helados a partir de suero subproducto de la elaboración de quesos frescos /
por: Madrid González, Francia Osiris, et al.
Publicado: (2000)

Conocimiento. Informativo mensual de la Universidad Especializada de las Américas (UDELAS) edición 29, año 3 (31 de octubre de 2012) /

Determinación de los indicadores de vida útil, higiene y contaminación fecal y de la presencia de Listeria sp. y L. monocytogenes en helados adquiridos en el Área Metropolitana de San José, Costa Rica /
por: Garita Alvarado, Rafael, et al.
Publicado: (2004)

Revista Cultural Lotería : Edición Especial I /
Publicado: (1998)

MEDUCA. Educación Básica General. Programa de Religión, Moral y Valores, (7°, 8° y 9° grado )

Estadística Panameña: Avance de Cifras : Boletín No.8 /99 ( Panamá, 19 de octubre de 1999)

Cuadrernos panameños de criminología : No. 27 /

Maga : Revista Panameña de Cultura /

El economista : Empleo asegurado /
por: Dutriz, José Roberto

Revista Cultural Lotería : No. 398 (noviembre - diciembre 1993) /
Publicado: (1993)

Prioridades para hoy : principios de vida al alcance de todos /

Revista Tareas No. 44 : ( enero-mayo, 1979) /

Revista Lotería : No. 219 (mayo, 1974) /