Manual de Conservación de los Alimentos /
Autor principal: | Shafiur Rahman, M. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
España;
Editorial Acribia S.A;
2003
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos /
por: Lück, Erich
Publicado: (1995) -
Handbook of food preservation /
por: Rahman, Mohammad Shafiur
Publicado: (1999) -
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
por: Morata Barrado, Antonio, et al.
Publicado: (2010) -
Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1973) -
Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1973)