Técnología de los productos del mar recursos, composición nutritiva y conservación

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Técnología de los productos del mar recursos, composición nutritiva y conservación

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Sikorski, Zdzislaw E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1994
Materias:	ALIMENTOS MARINOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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