Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos

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Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bello Gutiérrez, José
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Díaz de Santos 2000
Materias:	COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS > ANALISIS CONSERVACION DE ALIMENTOS

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