Caracterización del sector de comerciantes manipuladores de alimentos del Mercado Central Raúl Cabezas Lacayo y diseño de un perfil de un programa educativo para manipuladores de alimentos / Reyna Patricia Centeno Benavides

Caracterización del sector de comerciantes manipuladores de alimentos del Mercado Central Raúl Cabezas Lacayo y diseño de un perfil de un programa educativo para manipuladores de alimentos / Reyna Patricia Centeno Benavides

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Centeno Benavides, Reyna Patricia
Otros Autores: Suazo Ibarra, Sofía del Carmen, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. ALIMENTOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. EDUCACIÓN EN SALUD 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -MANIPULACIÓN -TESIS -1999

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