Elaboración de fajitas de carne de cerdo deshidratadas en horno eléctrico, en el laboratorio Mauricio Díaz Müller, Facultad de Ciencias Químicas, UNAN-León, en período comprendido de enero 2018 - agosto 2019 / Edgard Benjamín Andino Quezada, Marcos Antonio Espinoza Matamoros
Autor principal: | Andino Quezada, Edgar Benjamín |
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Otros Autores: | Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutora |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
UNAN León, Nicaragua :
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Materias: |
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