Fundamentals of dairy chemistry / edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson, John A. Alford

Fundamentals of dairy chemistry / edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson, John A. Alford

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Webb, Byron H.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Westport : The Avi Publishing
Edición:2
Materias:
1.PRODUCTOS LACTEOS 2.ALIMENTOS -ANALISIS

Ejemplares similares

Ejemplares similares