Evaluación de la producción y calidad en la industrialización del proceso de producción de tortillas de maíz en fabrica La Matagalpa, Municipio de Matagalpa 2012
Autor principal: | Aguirre, Xochil Hesael | Ocampo Rivas, Anielka del Carmen |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI
UNAN, Matagalpa, Nicaragua
2013
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Materias: |
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