Evaluación de la estabilidad del ácido Omega-3 del aceite de hígado de bacalao en galletas /
Autor principal: | Castillo Machuca, Yuriatni Yaritza |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad,
2011.
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Materias: |
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