Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts
Autor principal: | Hobbs, Betty C. |
---|---|
Otros Autores: | Roberts, Diane, autora |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
España : Acribia
1993
|
Edición: | 3 |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Higiene de los alimentos : directrices para profesionales de hotelería, restauración y catering / Nicholas Johns
por: Johns, Nicholas
Publicado: (1995) -
Higiene y toxicología de los alimentos
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1993) -
Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; Pedro Ducar Maluenda, trad.
por: Hobbs, Betty C. -
Higiene y Toxicología de los alimentos /
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1978) -
Higiene y toxicología de los alimentos /
por: Hobbs, Betty C., et al.
Publicado: (1971)