Extracción de almidón de banano de sobreprodución para la síntesis de glucosa por medio de hidrólisis enzimático y evaluación para su uso como materia prima en la fabricación de medicamentos /

Extracción de almidón de banano de sobreprodución para la síntesis de glucosa por medio de hidrólisis enzimático y evaluación para su uso como materia prima en la fabricación de medicamentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Melgar López, Leslie Jeanette
Formato: Tesis Libro
Materias:
Productos del banano
Química farmacéutica
Acceso en línea: Texto completo

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