Procedimientos operativos estándar de sanitización (POES) en la preparación de alimentos en puntos de venta (localidades) en una empresa de alimentos /
Main Author: | Ortíz Benitez, Sandra Georgina |
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Format: | Thesis Book |
Published: |
Guatemala :
USAC,
2013.
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Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
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