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GERBER. PROYECTOS : "PROCEDIMIENTOS PARA EL INGRESO EN AREAS CONFINADAS". "DISEÑO DE VOLTEADOR DE CAJONES".
by VARGAS GARCIA, RODOLFO
Published 2000
Thesis Book
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"CONSERVAS DEL VALLE S.A".
by AGUERO OBREGON, MAYNOR MIGUEL
Published 2000
Thesis Book
3
Panamá : Consumo de Sodio en sopas y en conservas
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Preparación y conservación de frutas naturales
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Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1964
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Evaluación de la estabilidad sensorial del plátano verde pelado (Musa paradisiaca) a diferentes concentraciones de sales conservantes /
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7
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8
Functional foods : biochemical processing aspects /
Published 1998
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9
Functional foods : biochemical and processing aspects /
Published 2002
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10
Phenolics in food and nutraceuticals /
by Shahidi, Fereidoon, 1951-
Published 2004
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Estudio Técnico de una Planta Procesadora de Mermelada de Papaya ( caricia papaya ) en la Provincia de Chiriquí.
Thesis Book
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Laboratory manual for food canners and processors
Published 1962
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13
Elaboración de conservas
Published 2001
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14
Diseño de automatización del proceso de cocimiento de productos alimenticios en la industria utilizando equipos de cocción (Marmitas).
texto completo
Thesis Book
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Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de Alimentos realizado en Conservas y Congelados Ya Está S.A. (COCO, S.A.) durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2021.
Texto completo
Thesis Book
16
Diseño de investigación para formulación a escala laboratorio de una mermelada a base de coco (Cocos nucifera) y chía (Salvia hispanica).
Texto completo
Thesis Book
17
Plan Haccp para la elaboración de una sopa instantánea tipo ramen sabor a gallina en presentación vaso de doble pared.
Texto completo
Thesis Book
18
Informe final del EPS realizado en Industrias alimentarias Kern's durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2019.
by Calvo Grajeda, Madelin Andrea
Published 2019
Texto completo
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19
Informe final del EPS realizado en Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2019.
Texto completo
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Estudio de calidad de semiconservas de anchoa en aceite /
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