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Efecto de los iones (Sodio) Y K (Potasio) sobre el tiempo de cocción y las características de transferencia de calor en enlatados de frijol (Phaseolus vulgaris) endurecido, elaborados a nivel industrial.
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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22
Aspectos técnicos de control, de calidad de la industria aAlimenticia de congelado de vegetales (Brócolí, coliflor y col de Bruselas).
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Mejora en la producción de jamones en la empresa empacadora perry y Cía. Ltda.
by Tipaz Reynoso, María
Published 2015
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Traceability in the feed and food chain : general principles and basic requirements for system design and implementation = Traccabilité de la chaine alimentaire : principes généraux et exigences fondamentales s'appliquant a` la conception du systéme et á sa mise en oeuvre /
Published 2007
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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25
Orientación para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos
Published 1976
Subjects: “...Industrias Alimenticias-Control de Calidad...”
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26
Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos
Published 1992
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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27
Elaboración de un plan HACCP para el proceso de deshidratación de fruta en la organización Alimentos Campestres, S.A. /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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28
Elaboración de un manual del proceso de ventas de insumos para laboratorios de control de calidad en la industria alimentaria, según ISO 9001:2015 enfocado en la satisfacción del cliente /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad Manuales de laboratorio...”
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Informe final del EPS realizado en Colombina durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de 2017 /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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30
Informe final del EPS realizado en Malher durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2017 /
Subjects: “...Industrias alimenticias - Control de calidad...”
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Informe final delEPS realizado en Departamento de Regulación y Control de Alimentos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (DRCA-MSPASS) durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2018 /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad Guías...”
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32
Informe final del EPS realizado en Industrias Alimentarias Kern's durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2018. /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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Control de calidad en el proceso de cereales expandidos en una industria alimenticia /
by Estrada Molina, Melany Azeneth
Published 2018
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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Informe final del EPS realizado en Departamento de Regulación y Control de Alimentos Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2018 /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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35
Elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) y de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP), así como la implementación y verificación del SSOP de superficies en contacto directo con el alimento para los moldes de desuerado, relacionados con la línea de producción de queso fresco, tipo Crottin en el módulo de lácteos de la Estación Experimental Alfredo Volio Mata /
by Quesada Rojas, Carolina
Published 2007
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Sensory evaluation : guide of good practice /
by Majou, Didier, Majou, Didier
Published 2001
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD - FRANCIA...”
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INTE/ISO 22000:2018 : Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria.
Published 2018
Subjects: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Evaluación sanitaria de la industria de alimentos de Costa Rica : aspectos generales /
by Rivera Valle, Eugenie
Published 1983
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Mejoramiento del proceso de producción de cereales de hojuela a través de un proceso de extrusión /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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Guía de asistencia para la gestión de la inocuidad de procesadores de jugos y néctares pasteurizados de frutas (HACCP) /
Subjects: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
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