Showing 1 - 16 results of 16 for search 'Rojas Garbanzo, Carolina', query time: 0.02s Refine Results
1
Bioplásticos y agroindustria: Alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales
by Rojas Garbanzo, Carolina
Published 2018
Book
2
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valoración de subproductos agroindustriales /
Book
3
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales /
Book
4
Evaluación del efecto del proceso de elaboración de la harina de pejibaye sobre el contenido de compuestos bioactivos beneficiosos para la salud /
Ver documento en repositorio
Thesis Book
5
Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura en planta piloto, cuartos fríos, taller y bodega general del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) /
Ver documento en repositorio
Thesis Book
6
Morphological and chemical characteristics of fruits to the genus Psidium with special reference to bioactive compounds /
Thesis Book
7
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales
Book
8
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales
Book
9
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales
Book
10
Bacteriocinas : sustituto de preservantes tradicionales en la industria alimentaria /
Article
11
Con desechos de banano y piña producirán ácido láctico
Other Authors: “...Rojas Garbanzo, Carolina...”
Get full text
Article
12
Aprovechamiento de la harina de pejibaye en la elaboración de alimentos enriquecidos con compuestos bioactivos beneficiosos y la evaluación de su aceptación sensorial en consumidores /
Other Authors: “...Rojas Garbanzo, Carolina 1977-2020...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
13
Desarrollo de un proceso de fermentación para la producción de ácido láctico, utilizando un sustrato a base de un desecho de piña (Ananas comosus) y el microorganismos Lactobacillus casei subespecie rhamnosus /
by Araya Cloutier, Carla 1986-
Published 2010
Other Authors: “...Rojas Garbanzo, Carolina 1977-2020...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
14
Composición nutricional, contenido de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante hidrofílica de frutas costarricenses seleccionadas = Nutritional composition, content of bioactive compounds, and hydrophilic antioxidant capacity of selected Costa Rican fruits /
Other Authors: “...Rojas Garbanzo, Carolina 1977-2020...”
Ver artículo en línea
Journal
15
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valoración de subproductos agroindustriales /
Published 2018
Other Authors: “...Rojas Garbanzo, Carolina editora...”
Book
16
Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales /
Published 2018
Other Authors: “...Rojas-Garbanzo, Carolina...”
Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search