Análisis de estrategias para comercialización de quesillo en la lechera el Guanaco de la Comarca Piedras Grandes. Municipio de Muelle de los Bueyes RACCS en el I Trimestre del año 2015 / Byanka Raudez García y Xiomara García Jirón
Autor principal: | Raudez García, Byanka |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
El Rama, RACCS, Nic. : BICU-Rama
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Quesillo
por: Piñeros, L.
Publicado: (2005) -
Quesos de los Andes : el arte de comprar conservar y comerlos /
por: Tonello, Teresa de
Publicado: (1981) -
Practical Cheddar cheese manufacture : a manual for cheesemakers
por: Wilster, Gustav Hans n. 1893, et al.
Publicado: (1944) -
Practical cheesemaking /
por: Wilster, Gustav Hans n. 1893, et al.
Publicado: (1969) -
Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de quesería : una guía para la pequeña y mediana empresa /
por: Inda Cunningham, Arturo Enrique, et al.
Publicado: (2000)