Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el exámen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA, S.A. ,
2000
|
| Subjects: |