Tecnología de alimentos /

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Tecnología de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Castro Ríos, Katherin (autora)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá, Colombia : Ediciones de la U, 2011.
Edition:	Primera edición
Series:	Ingeniería
Subjects:	TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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