Nuevo manual de industrias alimentarias /

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Nuevo manual de industrias alimentarias /

Bibliographic Details
Main Author:	Madrid-Vicente, Antonio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid, España : AMV ediciones, 2013.
Edition:	4 edición
Subjects:	Industria alimentaria Industria y comercio de alimentos Microbiología industrial Composición de los alimentos Alimentos > Valor nutritivo Alimentos > Biotecnología Alimentos Quesos Helados Vinos Cerveza Carne Conservas alimenticias Grasas y aceites Frutos secos Tratamiento de aguas residuales Manuales Libros

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