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| LEADER |
01387nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000005686 |
| 005 |
20181213093307.0 |
| 008 |
940513s1983 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 27304
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 7202
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| 100 |
1 |
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|a Videche Solano, Patricia
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad sanitaria microbiologica de productos que se comercializan en forma congelada /
|c Patricia Videche Solano ; [Vera García de Salgado, directora del proyecto].
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1983.
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| 300 |
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|a viii, 91 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1983.
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| 504 |
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|
|a Bibliografia: h. 67-72.
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS CONGELADOS
|x MICROBIOLOGIA
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| 700 |
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|
|a García de Salgado, Vera
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5393
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos
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| 912 |
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|a 31-AUG-2015 - CATALOG, HE
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| 949 |
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|
|a LA-LV-LV
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| 916 |
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|
|a Registros del LS-2000
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| 907 |
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|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 904 |
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|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
| 919 |
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|
|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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