Evaluacion de la calidad microbiologica de la carne de pollo en el Area Metropolitana de San Jose /

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Evaluacion de la calidad microbiologica de la carne de pollo en el Area Metropolitana de San Jose /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Odio Formoso, Emilia María (Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1986.
Materias:	CARNE DE AVES DE CORRAL > MICROBIOLOGIA

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