Evaluación de pastas como alimento funcional elaboradas con harina de frijol y semolina /
Autor principal: | González de Núñez, Leticia (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], C.R.,
2008.
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Materias: |
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