CRC freeze-drying of foods /

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CRC freeze-drying of foods /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	King, Cary Judson 1934- (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Cleveland, Ohio : CRC Press, c1971.
Colección:	CRC Monoscience series
Materias:	ALIMENTOS LIOFILIZADOS CONSERVACION DE ALIMENTOS REFRIGERACION DE ALIMENTOS

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