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Ingeniería industrial alimentaria /
Bibliographic Details
Main Authors:
Mafart, Pierre
(Author, Autor/a)
,
Béliard, Emile
(Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
impresión de 1994.
Subjects:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Holdings
Description
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