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Ingeniería industrial alimentaria /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Mafart, Pierre
(Autor, Autor/a)
,
Béliard, Emile
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
impresión de 1994.
Materias:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
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Descripción
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