Nuevo manual de industrias alimentarias /
Autor principal: | Madrid Vicente, Antonio (Autor/a) |
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Otros Autores: | Madrid Cenzano, Javier (Autor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
AMV Eds.,
2001.
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Edición: | 3. edición ampliada y corr. |
Materias: |
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