Introducción a la tecnología de alimentos /
Corporate Author: | Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos (Author, Autor/a) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
1998.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Introducción a la tecnología de alimentos /
by: Bedolla Bernal, Salvador, et al.
Published: (2003) -
Introducción a la tecnología de alimentos /
by: Bedolla Bernal, Salvador, et al.
Published: (2005) -
Introducción a la tecnología de alimentos/
Published: (2004) -
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by: Cheftel, Jean-Claude
Published: (2000) -
Introducción a la tecnología de alimentos
by: México. Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Published: (2008)